Aspic de crevettes

Temps de préparation : 30 mn

Temps de cuisson : 5 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Facile

Ingrédients pour Aspic de crevettes

500 g de fromage a tartiner
500 g crevettes fraîches
1 boîte de purée de tomate
75 g de céleri
75 g d’échalote
75 g d’oignon
2 feuilles de gélatine
25 cl de mayonnaise

Préparation pour Aspic de crevettes

Faire fondre le fromage à feux doux.
Y ajouter la purée de tomate.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter le céleri, l’échalote et l’oignon, hachés finement.
Ajouter la mayonnaise.
Bien mélanger et ajouter les crevettes fraîches.
Ajouter 2 feuilles de gélatine dans 100 ml d’eau bouillante.
Attendre 5 minutes avant de les ajouter au premier mélange.
Mélanger le tout et verser dans plusieurs petits moules.
Mettre au réfrigérateur plusieurs heures.