TRUCS ET ASTUCES

DE LA VACHE ENRAGÉE!

Si vous soupçonnez que votre bifteck deviendra une semelle de botte, une fois cuit, essayez ce petit truc. Enduisez-le d’huile sur les deux surfaces avant de le faire cuire et laissez-le reposer durant une heure, à température ambiante. Il sera certainement plus tendre!

DES FRITES MOINS GRASSES!

Vous adorez les frites, mais vous pensez également à votre taux de cholestérol et à votre taille? Voici une solution pour vous. Une fois vos pommes de terre découpées, faites-les tremper dans du lait environ vingt minutes, puis procédez à la cuisson. Le lait évitera aux pommes de terre d’absorber trop d’huile.

DES DOIGTS NAUSÉABONDS!

Quel désagrément lorsqu’une odeur d’ail ou d’oignon nous colle aux doigts. Sortez le couteau et passez aux actes! Mais sans tuer personne… Utilisez le côté non tranchant de la lame du couteau et passez-le sur vos doigts, sous l’eau du robinet. Et tout le monde sera sauf, votre honneur y compris!

DU POULET CROUSTILLANT

Quel bonheur lorsque la peau du poulet croque sous la dent! Pour vous assurer une réussite à tout coup, badigeonnez-la de jus de citron avant de mettre le poulet au four.

FAIS DODO…

Votre petit chérubin a du mal à s’endormir? Faites-lui manger un petit quartier de pomme, une demi-heure avant de le mettre au lit. La pomme possède des substances qui favorisent le sommeil.

CACHEZ CES RIDES!

Un petit truc simple et naturel pour lutter contre les rides. Mélangez une cuillerée à soupe de miel, de vinaigre de cidre de la même quantité et un blanc d’œuf battu dans un récipient. Appliquez cette mixtion sur le cou et le visage, laissez sécher et rincez.