Votre pâte à tarte colle trop sur le rouleau à pâtisserie ?Ça arrive souvent quand on fait une pâte à tarte maison. Et c’est vrai aussi bien pour les pâtes brisées, les pâtes feuilletées, les pâtes à pizza, à brioche, à pain, à bredele… La pâte colle au rouleau, au plan de travail ou aux doigts et se casse. Alors que faire pour éviter ça ? Pas la peine de mettre plus de

Source : Pâte Qui Colle au Rouleau ? L’Astuce Pour l’Étaler Facilement SANS Farine.