Les patates épluchées et coupées noircissent très vite !C’est à cause de l’amidon qui entre en contact avec l’air et s’oxyde. Résultat, ce n’est plus très appétissant, mais sachez que vous pouvez très bien les manger. Eh oui, elles restent comestibles et ne sont pas du tout toxiques ! Heureusement, il existe une astuce de grand-mère pour empêcher les pommes de terre de noircir après les avoir coupées. L’ast

Source : Comment Conserver les Pommes de Terre Épluchées SANS Qu’elles Noircissent.